食べ物

「たけのこのあく抜きや下処理ってどうするんだったかな」と困っていませんか？毎年たけのこのあく抜きをしてきた私の経験と失敗したポイントを踏まえてたけのこを美味しく食べるためのあく抜きのポイントを紹介します。