ワインって美味しいですよね。でも家で飲むときにボトルで買うとすぐに酸化してしまって、美味しくなくなってしまう。
かといってワインを飲み続けるのも、味が濃いのですぐに飽きてしまいますよね。
私も数年前からワインにはまり、スーパーで安い晩酌用のワインを購入しているのですがワインだけでは飽きてしまい、ビールとかチューハイみたいな泡が飲みたくなることがしょっちゅうあります。
「何かワインを味変して飲めないだろうか」と思っちゃいますよね。
そんなときは、冷蔵庫に入っているコーラで割ってみませんか？意外な美味しさが楽しめます♪
「カリモーチョ」というカクテルとは？
実はスペインでは、赤ワインをコーラで割る「カリモーチョ」というカクテルがごく一般的に親しまれています。
作り方はとっても簡単。氷を入れたグラスに赤ワインとコーラを１：１で合わせるだけ！レモン汁を少し絞ると味にまとまりが出てオススメ！生のレモンが無いときは市販のレモン果汁でも十分ですよ。
私が最初に赤ワインをコーラで割るとおいしい、というのを知ったのは、学生時代にハンガリーに留学していた友人が帰国し、家飲みをしたときのこと。友人は持ってきた赤ワインをドボドボとコップに入れ、その上からコーラを注ぎ始めたのです。
そこにいる全員が「えっ！」となりました。当時はまだお酒を飲み始めて間もない頃で知識もありませんでしたし、今のようにインターネットで様々な情報を得ることも無かったもので驚きました。
友人は「ハンガリーじゃ、みんなやっていて毎晩こうして赤ワインをコーラで割って飲んでいたよ～」と言っていました。ハンガリーでもポピュラーな飲み方だったようです。
ワインをコーラで割ると本当においしいのか？その結論はズバリ！
めちゃくちゃ美味しいです。実は私、今は赤ワインとコーラをセットで購入して、一杯目は普通にワインを楽しんで、二敗目以降はコーラで割って飲んでいます。
料理や気分によって赤ワイン１にコーラ２とか、レモン汁を多めに入れたりとかアレンジしています。
居酒屋でカリモーチョが無くても、メニューに赤ワインとコーラがあったら、「赤ワインをコーラで割ってください！」とオーダーしちゃいます。「カリモーチョください」というよりも、「赤ワインをコーラで割ってください」と具体的に言えば難なくオーダー通ります。
ジュースみたいにゴクゴク飲めてしまうので、女子だけでホームパーティーするときも欠かさず準備しています。
安くて量の多い赤ワインと２リットルのペットボトルのコーラを購入しておけば、缶チューハイなどを準備するよりもラクだったり、安ついてコスパが良かったりします。何より、女子会で多く登場する
- バーニャカウダー
- アヒージョ
- 生ハム
- パエリア
- ピッツア
- パスタ
などの料理に合います！
やはりスペインでは一般的に親しまれている飲み物だけあって、スペイン料理にはすごく合いますね。
白ワインや別の炭酸飲料で割ってもおいしい？
白ワインをコーラで割っても、もちろんおいしいです！個人的には白ワインより、赤ワインの方が味が強いので味が強いコーラとバランスがとれるので好きです。
コーラ以外の炭酸飲料でいうと、断然「ジンジャエール」がオススメ！ジンジャエールはシャンパンに憧れて作られたものだそうなので、ワインに合わないわけがないですよね。
赤ワインとジンジャエールの組み合わせると「キティ」、白ワインとジンジャエールの組み合わせると「オペレーター」というカクテルになります。
こちら二つのカクテルは比較的飲食店でも見かけることが多いので、お店でもぜひ飲んでみてくださいね。
コーラで割るとおいしいオススメワインのご紹介☆
メルシャン 完熟ぶどうのおいしいワイン
とってもフルーティーでワインが苦手な人でも水のようにゴクゴク飲めます。そのまま飲んでももちろんとても美味しいのですが、コーラで割ると最強に美味しいのです。
私は近所のセブンイレブンでこのワインに出会ってからこのワインの虜になってしまいました！
毎晩の晩酌で飲むにはちょっとお高めなので、特別な日に飲んでいます。ただ美味しすぎてついつい、飲み過ぎてしまうのでご注意を！
アサヒ サントネージュワイン酸化防止剤無添加 有機ワイン（赤甘口）
ワインの渋みも味わえ、コーラで割って飲むと深い味わいに。こちらはドラックストアでいつも買っています。
こちらのワインもぶどうの香りが強く、癖のない味なのに、癖になります。女子会で人気のワインです
サントリー 赤玉スイートワイン 赤
100年前からあるというワイン！主人が好きで買ってくるのですが、私はこのワインをワインだけで飲むのは味が強すぎるのですが、コーラで割るとちょうどいい塩梅に！
私はこのワインだったら、ワイン１：コーラ２でレモン多めに入れています。
まとめ
赤ワインをコーラで割ると、おいしいです！はまります。私は毎晩のように飲んでしまっています。
開けてしまったワインがあるけどなかなか無くならない！たまには違う種類のワインが飲みたいと思って買ってみたけど好みじゃなかった、というときにも試してみてくださいね。
また、ワインが苦手な方でもゴクゴク飲めるので、お友達でワインが苦手だけど、飲みたい気持ちはある！という方がいらしたら勧めてみてくださいね。
